Por RVisual | Foto: Assessoria PMG

O 1º Festival Outono Gastronômico será realizado nos dias 13, 14 e 15 de julho, no Parque do Lago. O evento traz vários pratos de cozinheiros com sabores e ingredientes típicos da região, como pinhão, cordeiro e charque, entre outros.

Nos três dias em que o evento acontecerá, os visitantes poderão escolher entre 15 pratos diferentes. No cardápio, pierogue, costelinha suína, frango, croquete e acompanhamentos criativos são apenas algumas das saborosas opções oferecidas.

“Nós abrimos as inscrições e tivemos uma excelente resposta. Esses pratos serão feitos por chefs de cozinha, entidades e pessoas que se interessaram em apresentar um prato à comunidade. As porções serão vendidas ao valor de R$ 10, R$ 15 e R$ 20”, disse o vice-prefeito e secretário de Agricultura e Turismo, Itacir Vezzaro.

O festival é realizado pela Prefeitura de Guarapuava através da Secretaria de Agricultura e Turismo, em conjunto com Sebrae, Emater e Faculdade Guairacá.

Conheça o menu
Cordeiro na Cerveja – Tributo Walter Weckl
Por C. C. Balkau Gastronomia

Entrevero de Pinhão
Por Pousada Paiol (Pinhão – PR)

Quirera desconstruída
Por Ancoradouro

Croquete de carne de panela
Por Ancoradouro

Schnitzel moda da casa
Por Restaurante Tio Chico

Risoto de frango com farofa de pinhão
Por Grupo Escoteiro

Pirogue ao molho de linguiça colonial com farofa
Por Delícias Vó Iza

Tilápia com batata
Por Caseirinho

Costelinha suína ao molho de bala de banana
Por Guilherme Romani

Bolinho de charque
Por Agroindústria Delícias do Vale

Frango caipira com polenta
Por Agroindústria Zorzi

Risoto de mignon com pinhão
Por Clube da Carne (Curitiba – PR)

Porco desossado
Por Agroindústria Dani (Guarianiaçu – PR)

Angus acebolado com quibe e farofa de focaccia
Por La Cava

Mistura gaúcha
Por Entre Família

Serviço
O quê? Festival Outono Gastronômico
Quando? 13, 14 e 15/07/2018
Onde? Parque do Lago